哪些古籍强调了骆驼奶药食两用的价值!
“在动物界中,骆驼被公认是“上帝创造的奇迹。”驼峰:酒宴中的“八珍之一”;驼掌:营养丰富,美味佳肴;驼毛,柔软纤细,含绒量高,是纺织业的好原料;驼皮可以制革;驼肉、驼乳是营养价值很高的食品。”
《饮膳正要》中介绍驼乳:“补中益气,壮筋骨,令人不饥。”
《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒。补中益气,壮筋骨,令人不饥”。
《维吾尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。
《哈萨克医药志》记载:“驼奶有滋补、安神、养阴、解毒作用,可恢复百病之后虚弱的身体。”
摘自《神秘的骆驼乳》 中国轻工业出版社出版